五一期間，餐飲企業逐步開放堂食，作為湘菜界的翹楚，"瀟湘碼頭"餐飲疫情期間一直沒有停業，旗下十余家分店嚴格執行進店客人信息登記、消毒管理、一米線等制度，特別是政府倡導顧客使用公勺公筷文明用餐，瀟湘碼頭積極響應，店內張貼相關提示，每桌特供公勺公筷，并引導顧客使用公勺公筷、宣傳文明用餐公約。
餐廳為客人提供了公勺公筷
明顯位置擺放了"文明用餐"提示牌
顧客積極參與使用公筷加菜
近日，鮮湘菜品牌瀟湘碼頭餐飲接受全國衛星頻道北京衛視《北京新聞》、《首都晚間新聞》采訪，在采訪中發現瀟湘碼頭一手抓疫情防控，一手抓復工復產，全面落實公勺公筷，為顧客提供安全、健康、放心的用餐環境。瀟湘碼頭旗下十余家分店全部配備公勺、公筷，并積極倡導文明用餐公約，有力的保證了疫情防控制度的落實。
瀟湘碼頭連鎖餐飲品牌董事長岳曉雄接受記者采訪
瀟湘碼頭餐飲董事長岳曉雄在接受采訪中說到：瀟湘碼頭旗下門店嚴把菜品質量，為顧客提供新鮮美味的鮮湘菜，同時積極倡導文明用餐理念，引導顧客使用公勺公筷，效果十分明顯，顧客用餐都能主動接受，這對疫情也起到很好的防控。北京衛視作為全國的衛視頻道，對歷經15年發展瀟湘碼頭餐飲的擁抱文明行動也表示認可。
據了解，瀟湘碼頭作為一家十五年的鮮湘菜連鎖品牌，嚴把"保質量保價格保供應"的原則，從源頭把控食材品質，保證菜品質量。疫情期間，也作出堅決不漲價的承諾，除了堂食外，瀟湘碼頭也積極探索外送到家服務，目前主打菜品臭鱖魚、剁椒魚頭等都實現了到家服務。(朱勝蘭)
(責任編輯：游山浪子)
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